| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 小白菜汆丸子热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于划船142分钟消耗的热量240 | |||||
1、拌肉馅：放入所有调味品，加水朝一个方向搅拌上劲儿。
2、小白菜清洗干净，沥干水分备用。
3、锅里烧开水，用汤匙挖成园园的小丸子放入锅煮。
4、做好所有的小丸子煮熟。
5、放入小白菜煮熟。
6、出锅时加一点盐和香油，完成。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、生津液等功效；可与圆白菜、菜花、香菇搭配；与何首乌、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清肺、增强免疫力等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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