| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 鲅鱼饼子热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于裸潜152分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲅鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟
2、小饼切两刀，炸到有点点硬
3、腌制好的鲅鱼裹一层面粉入锅炸至金黄色
4、炸好啦????
5、锅里放油，放白糖融化，加葱姜蒜末炒香再加点酱也可以
6、鲅鱼入锅，放酱油，大料，料酒，再加些些水！然后把玉米饼沿锅边摆上
7、中小火炖15分钟，出锅放香菜点缀！
玉米饼的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有早衰、贫血、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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