| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 如意绣球热量/卡路里277千卡 | |||

1、食材分别称好备用。

2、把糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,倒入盆中。

3、加入牛奶,搅拌均匀。

4、再加入炼乳,搅拌均匀。

5、最后加入玉米油,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后,入蒸锅水开后,蒸25分钟。(盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜,避免水蒸气滴入盆中)

7、蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉:糯米粉入不粘锅中什么也不需要加,就小火不间断的翻炒,炒至微黄就可以了。(分量外)

8、面团蒸好后用筷子划散开,晾至温热不烫手时开始和面。

9、带上一次性手套,或者套个保鲜袋(防沾)用手先抓几下面团,再揉光滑。

10、加入草莓果味粉,揉成颜色均匀光滑的面团。(草莓粉的用量加到自己喜欢的颜色就好)

11、手上沾上手粉防沾,然后取面团(20克)团成圆球在掌心按扁,放上揉成圆球状的莲蓉馅(20克),用虎口慢慢向上推,包好收口。(内馅可以替换成自己喜欢的馅料)

12、取适量面团,擀成薄片,面片上抹少许的草莓果味粉(放沾),用模具刻出花朵。

13、用竹签协助,把花朵沾到包好的圆球上,扎出小圆孔做花芯,依次做好。

14、放冰箱冷藏几个小时后食用,口感超棒!

15、红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。

16、红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。

17、红色——表达温暖与爱的颜色!

18、美好的节日,代表吉祥如意的绣球甜点,惊艳浪漫~~~

19、好吃又好看,生活中的美好用美食表达!
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、通血脉、和五脏等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1