| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酱香啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于上厕所755分钟消耗的热量60 | |||||
1、先切好生姜，小米椒，葱备用
2、把鸭肉洗净，放锅里抄一下翻滚即可。
3、锅中放油放入花椒、生姜、小米椒、八角爆香。
4、把鸭肉放锅中翻炒，放盐煎一下，倒入调好的酱油，炒匀。倒啤酒焖8分钟即可。
5、出锅时把葱放上完成了。
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、养胃生津、养胃等功效；可与白菜、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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