| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 蓝莓辫子面包热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于小提琴416分钟消耗的热量150 | |||||
1、高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶， 糖霜40克，鸡蛋一个，黄油 35克， 牛奶80克， 酵母3克，
2、用无油无水的湓里加入牛奶， 接着打入鸡蛋，筛入高筋面包粉， 把酵母放中间，糖霜沿着盆边放入，用厨师机低速和面20分钟，大约10分钟左右时候加入黄油。面团揉好好盖上保鲜膜醒发， 发至两倍大后即可
3、揉面团排气，分成几个面团，然后擀长条。抹上蓝莓酱，两边划刀，然后相互交叉编好，
4、面包发至两倍大，刷鸡蛋液，撒上芝麻烤箱提前预热5分钟，180度烤15分钟即可
5、松软好吃的蓝莓辫子面包出炉了，还没拿出来就闻到香味了，
6、蓝莓果酱味道特别赞
7、蓝莓果酱甜甜的，吃起来很香甜
8、松软好吃的面包
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、百合、青椒搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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