| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 咱家红烧肉热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于登山摩托224分钟消耗的热量510 | |||||
1、五花肉洗净放入锅内煮二十分钟
2、捞出控水切你能接受的大小块
3、锅里放少些油，小火放入花椒，大料，桂皮，香叶，姜，盐稍许。
4、放肉炒至两面稍发黄。能把肥肉里的多余油脂炒出来。
5、放料酒，红烧酱油翻炒一下。
6、加入热水淹过肉稍多一点。大火烧开以后改小火慢炖。
7、汤汁煮至一半时放入提前煮好扒皮的鸡蛋入味，入味后捞出备用。
8、最后加入蜂蜜大火收汁。鸡蛋切开装盘，改一点香菜装点一下。
9、再来一碗大米饭，香啊！开吃！！！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋阴等功效；可与紫菜、白菜、蘑菇搭配；与香菜、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、北极虾、桂圆搭配；与豆浆、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
