| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制蜜豆热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于迪斯科146分钟消耗的热量270 | |||||
1、小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂
2、煮好的红豆倒出过滤豆汁，沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的
3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀
4、豆子加入糖融化后会有汤汁，开小火翻炒几下稍稍收汁，注意别让糖汁烧干了，否则豆子会变硬
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、消胀、健胃等功效；可与兔肉、鲤鱼、枣搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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