| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 香菇卤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1、准备材料

2、猪脚飞水

3、生姜,八角,茴香,大蒜,辣椒先炒过

4、加入茶油

5、倒入飞过水的猪脚

6、倒入老抽爆炒

7、倒入香菇

8、加入高汤莫过猪脚

9、慢慢炖,炖到水干收汁,放点糖

10、出锅,上桌
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、促进生长、健腰膝等功效;
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