| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔓越莓奶酥热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于骑马35分钟消耗的热量480 | |||||
1、软化黄油，橄榄油放入盆内，用电动打蛋器低速打散
2、加入糖分，用打蛋器搅拌均匀
3、加入奶粉用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅，体积膨胀
4、加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀
5、加入鸡蛋，过筛的面粉和成团
6、擀成薄片，然后用模具压成各种形状
7、烤箱160度预热，然后中层上下火160度20分钟即可出炉。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、荠菜、小米面搭配；与甲鱼 、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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