| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 小丸子热量/卡路里518千卡 | |||

1、把胡萝卜打成泥

2、鳕鱼打成泥

3、豆腐打成泥

4、放在一起放少量盐搅拌均匀。

5、用勺子舀成小丸子的形状,上锅蒸20分钟

6、出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、生津止渴、抗血管等功效;可与黄鱼 、鳗鱼、鲑鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、降血糖、活血祛瘀等功效;可与姜、胡萝卜、茶树菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西兰花、羊排、香菜搭配;与猕猴桃、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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