| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于睡觉2822分钟消耗的热量54 | |||||
1、炒糖色，炒好后放入洗好晾干水的五花肉，爆炒至出油
2、加入高汤或热水，红辣椒味精、料酒、八角、桂皮、香叶，烧开水后小火慢炖
3、五花肉软糯后，大火收汁
4、收汁到还有点汤汁就放入盐、味精、酱油、调味.调色
5、成品~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、萝卜搭配；与甘草、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
