| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 57千卡 | 440千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 红豆芋圆甜汤热量/卡路里1331千卡 | |||

1、芋头一部分切片(做芋泥260g),一部分切块(放在红豆汤里)蒸熟~

2、用勺子碾碎

3、100g木薯粉,加适量砂糖加热水搅拌成块状

4、加入芋泥搅拌

5、搅拌完很粘稠,然后少量多次添加木薯粉,直到成团不粘手也不硬的状态。

6、把揉好的面团分成几份,分别加可可粉,抹茶粉,草莓粉和芒果粉。

7、做各种小造型~

8、白色做成小包子,绿色做成南瓜啊,小叶子啊等等,发挥想象~

9、粉色面团做小果子,发挥想象力~

10、每个颜色的面团最好分别煮熟,因为煮的时候都会掉色~

11、煮熟的芋圆吃不掉可以放冰箱冷藏,下次吃的时候放微波炉打30秒可恢复柔软。不过最好的保存方法是不要煮,做好造型的沾一些粉放冷冻里,下次吃的时候煮一下就好了哦~

12、红豆提前泡水一晚上,第二天加入冰糖煮开。一部分用料理机打成红豆沙,留一部分红豆直接吃,再摆上煮好的芋圆和芋头,美美的糖水一碗~

13、红豆汤可以煮熟了放凉,冰箱冷藏一下,更可口哦~
大芋头的热量79千卡(每100克);具有益胃健脾、补中益肝肾、化痰等功效;可与鲫鱼、牛肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、除肿、解毒等功效;可与糯米、枣、南瓜搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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