| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面热量/卡路里601千卡 | |||

1、首先我们先回顾一下主要材料。

2、将培根切成细条,放入炒锅。

3、中火将培根煸出油分。

4、另外一边厢,烧一锅水,在水里面放一把海盐。

5、将通心面放在水里面煮,时间为理想口感所需时间减1分钟。这款Pasta Romana是煮8-10分钟,如果你喜欢偏硬的话,这个步骤就是7分钟即可。

6、再看一下培根的状态,将肉拨到锅边。

7、倒入事先切好的洋葱碎和红葱头碎,煸炒过程可以加入海盐和黑胡椒碎。

8、加入切好的鲜蘑菇片,继续煸炒。

9、顺着锅边倒入半杯白葡萄酒。。

10、将步骤5中的通心面加入,继续翻炒。

11、调味及面条软硬度都确认后,离火加入黑松露油和鲜奶油继续翻炒。

12、在锅内欣赏一下成品!

13、装盘之后,在表面撒上点儿意大利香菜碎就欧了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
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