| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 素炒芸豆丝热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于开车30分钟消耗的热量180 | |||||
1、芸豆洗干净。
2、切丝。
3、锅里放油，下葱花和生抽炝锅。
4、放入芸豆丝翻炒。
5、等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀，加入少许清水后炒熟。
6、最后放入葱花，蒜末，味精即可。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效；可与莴笋、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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