| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 红枣银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||

1、将食材一同放到清水中清洗浸泡,以银耳泡软为准。

2、将银耳等食材清洗干净,放到冷水锅里准备开始炖煮

3、开锅后放入适量冰糖,把火??弄成小火开始慢慢炖煮

4、炖煮期间时不时要搅拌一下,看看锅里食材情况,如果水少要及时添水,觉得不够甜可以适当在放些冰糖,直到汤汁粘稠

5、半个小时后香喷喷的羹就做好了,熬煮时间越长汤汁就越黏稠。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、和血、延年益寿等功效;可与猪肉、鹌鹑蛋、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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