| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 鲍鱼汤热量/卡路里417千卡 | |||

1、已经能够煮熟的鲍鱼两个。

2、鲍鱼去壳。

3、鲍鱼肉切碎。

4、小葱切碎。

5、取奶锅,放入清水或者高汤,放入葱花与鲍鱼碎,加入适量的食用盐,烧开。

6、开锅以后,加入一个鸡蛋,搅散,加入鸡精即可。

7、很鲜美很温暖的鲍鱼汤。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、滋阴潜阳、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与黄豆、小米、小米面搭配;与兔肉、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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