| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴笋豆干热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于迪斯科8分钟消耗的热量270 | |||||
1、莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。
2、沥干水分切碎。
3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。
4、莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、清热利尿等功效；可与鸡腿菇、香菇、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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