| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 香草虾仁热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于健美操11分钟消耗的热量280 | |||||
1、把解冻虾放入碗，加迷迭香1/4茶匙，百里香1/4茶匙，罗勒1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，白兰地2茶匙，抓腌片刻，静置20分钟；
2、西兰花摘成小朵，焯水；
3、把虾放入锅里中火两边煎至刚熟，盛起备用，不用洗锅；
4、倒入焯过水的西兰花，点入精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，翻炒片刻后放入碟底，面上放虾仁，可供食用。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强血管韧性等功效；可与枸杞、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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