| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 3036千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 芹菜肉馅水饺热量/卡路里3156千卡 | |||

1、猪肉洗净,去皮,切碎待用。

2、芹菜洗净切碎。

3、在肉糜中放入姜末。

4、放入糖,盐,料酒,鸡蛋,酱油,植物油,鸡精,往一个方向搅拌。

5、边搅拌边加些水,直到上劲。

6、放入芹菜搅拌成饺子馅。

7、饺子皮买现成的。

8、开始包饺子。

9、锅里水开,放些盐,放下饺子,大火煮开。

10、开锅以后,加二次冷水,大火煮开即可。

11、撒些葱花,加些调料,可以连汤吃,也可以沾蒜吃。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、开胃等功效;可与西瓜、墨鱼、鸭肉搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、止渴、养心等功效;
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