| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鼓油凉粉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于变式平板支撑16分钟消耗的热量420 | |||||
1、凉粉先切薄片【2毫米】
2、在切丝丝，我切的就2个牙签这么细【太细了吃的时候容易断，太粗不容易入味】
3、切好的凉粉丝
4、豆鼓剁的越细越好
5、红油【油辣椒里面的油】，剁细豆鼓，酱油，白糖，味精，香油，味精。拌匀，静放5分钟
6、将豆鼓红油，淋在凉粉上面；放油酥花生，小葱，辣椒节。吃的时候，放20分钟，这个时候味道最好
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、中和胃酸等功效；
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