| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 香菇焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于砍柴209分钟消耗的热量360 | |||||
1、干香菇浸泡到软，排骨加入料酒、老抽、生抽、盐腌排骨片刻。
2、锅入油，翻炒排骨断生。
3、排骨断生后加入香菇一同翻炒片刻。
4、翻炒一会儿，加入水焖半个小时。
5、大火收汁加适量盐，就可以起锅啦~~
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与白菜、丝瓜、山楂搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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