| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 泡菜饼热量/卡路里190千卡 | |||

1、面粉加水放入拌好的鸡蛋

2、泡菜切好

3、韭菜切好

4、把切好的泡菜,火腿和韭菜,放入大碗里一起搅拌,然后就可以上火煎了,不要太厚!

5、完成
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、大便秘结等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、洋葱、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效;可与鲫鱼、青鱼、猪肉搭配;与白酒、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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