| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 螺纹面热量/卡路里99千卡 | |||

1、和面步骤省略,忘拍了,加一个鸡蛋,面粉水,可以发一点盐,也可不放。活好醒半个小时。擀开

2、图一,面可以切1/3,擀薄片,然后切成条,个人感觉烧薄点容易熟。

3、在切成小点点,根据自己需要大小自定。

4、拿一块放上

5、用勺子按压往下移动,直到卷成

6、成型,面点可以随意按压,横按移动,竖按移动,斜着移动,都行,就算按坏了,再按就又成型了。

7、做了三盘,放冰箱冷冻了,等硬了装起来。有人说风干放冷藏,感觉那个肯定很难煮,直接冷冻了,冻的饺子不就是这样方法。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与牡蛎 、西红柿、洋葱搭配;与地瓜、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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