| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芝麻南瓜饼热量/卡路里110千卡 | |||

1、备好南瓜,糯米粉,黑芝麻,白糖。

2、削皮,切块,放入盘中。

3、水开后,放入锅中隔水蒸。

4、大火蒸熟,约10分钟,沥出多余的水分。

5、蒸熟的南瓜放入容器中,捣碎。

6、加入糯米粉和糖。

7、揉成光滑面。

8、压成圆形饼状,粘上黑芝麻。

9、平底锅内下油,放入饼。

10、煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、降血糖等功效;可与火腿、糙米、绿豆搭配;与皮皮虾、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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