| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鸡蛋发糕热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于水中柔软体操299分钟消耗的热量240 | |||||
1、发好的面再次揉，放到一边再次醒一下。
2、搅拌鸡蛋
3、放入少量奶粉搅拌
4、做芝麻盐，用擀面棍把熟芝麻擀成面儿，加入适量盐，搅拌均匀即可。我用这个捣磨碎的，不会弄得到处都是。
5、醒好面擀开，上面铺上芝麻盐。
6、将上面的面对折，然后再倒上鸡蛋液，然后卷起来，上锅蒸，大气后再蒸15分钟即可，犹豫鸡蛋液流出来了画面太惨，就不上图了。
7、整好的，上图。
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与生菜、干贝、荠菜搭配；与鹅肉、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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