| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 油焖大虾热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于伸展操223分钟消耗的热量150 | |||||
1、买了100港币一磅多的活的母青虾（特别赞）洗一下
2、去除虾线和虾胃（在头部，剪掉虾枪挑出来黑色的）
3、处理好鲜虾，切葱姜蒜末，兑生抽，白糖，半碗水调汁。
4、下油，将大虾一面煎至金黄翻面，加入葱姜蒜爆香，加入兑好的碗汁。
5、过程中尝一下甜咸成度（喜欢糖醋虾的在碗汁里?香醋），味道差不多就加入少许盐提味（要是咸了就放点水别加盐了。出锅??
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强性功能、提高性欲等功效；可与火龙果、韭菜花、香菜搭配；与茶叶、西瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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