| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 拌乌冬面热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于编织251分钟消耗的热量210 | |||||
1、乌冬面两人份，肉馅，香辣酱，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，花生米
2、黄瓜胡萝卜切丝（我比较懒所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米捣碎
3、锅内放油，油热放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味，加水炖一会儿
4、肉酱做好了。锅内加水，烧开，放入两袋乌冬面，2分钟
5、面条装盘，撒上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，花生碎，白菜丝。可以开吃了
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、健脾、增强免疫力等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与芒果、鸡腿菇、芦笋搭配；与鸭梨、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效；可与蜂蜜、草鱼、香菜搭配；与红枣、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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