| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炝拌木耳菜热量/卡路里100千卡 | |||

1、木耳菜洗净,泡在水中一小时左右。

2、木耳菜入锅,水焯一下,放入冷水中后晾干。

3、红干椒洗净 蒜去皮 备用。

4、把蒜捣成蒜泥 备用

5、调味汁 :醋 、生抽 、耗油、香油、盐、蒜泥。

6、热油淋入红干椒中,备用。

7、木耳菜挤干水分后码盘,淋入调好汁,即可。

8、喝着冰镇啤酒,尝一口木耳菜,是一件惬意的事情。

9、昨晚做的菜,图片有些暗,呵呵!
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热凉血、清热、解毒等功效;可与黄瓜、香菇搭配;与豆腐、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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