蔓越莓海棉小蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好所有食材

2、蛋糕粉秤重过筛备用

3、蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用

4、盆中倒入清水和葵花籽油

5、用蛋抽搅拌至完全乳化备用

6、全蛋盆中倒入食盐和白砂糖

7、用打蛋器打至可立筷子不倒或写８字不很快消失即可

8、分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀

9、取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀

10、再回倒至蛋糕糊中

11、撒入蔓越莓粒

12、同样翻拌均匀

13、模具底部撒少许蔓越莓粒

14、倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒

15、送入预热好的烤箱中层：上下火180度

16、剩余部分倒入另一个方盘中，送至另一台烤箱烤制

17、约烤18分钟左右

18、取出烤盘

19、看：热热的脱模也很轻松，完全不粘又好用