| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冰镇秋葵热量/卡路里155千卡 | |||

1、准备食材,冰块事先用冰箱内的冰块模具冻好

2、秋葵洗净,去头去尾

3、大蒜,生姜片,葱(只要葱白部分)分别剁碎,用调味碟装起来

4、别一边放点老干妈,因家里有人喜辣,有人不喜欢,所以搞了两个味的(也可以根据个人喜好,做调味料哟)。放入盐,鸡精,酱油少许,最后就是淋上热油

5、秋葵放水里煮三分钟左右,捞起

6、取出冰块,直接倒入秋葵上面,使秋葵快速冷却。也可放入冰箱的冷冻层半小时。

7、冰块化水后,把水倒掉即可。(若冰块不够,要反复放些冰块进去直至秋葵表面摸起来冰冰的)
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、消除疲劳、健胃整肠等功效;
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