食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 益母草煲鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量360 |
1、用料:益母草30克,鸡蛋2个,红糖适量,水适量
2、将益母草装入药袋中扎好,加水浸泡半小时。
3、将药袋同浸泡水一起放入砂煲,加入鸡蛋。
4、加入清水,没过鸡蛋。
5、启动煲汤功能,煮沸后继续煮5分钟。
6、取出鸡蛋,去壳,
7、放回煲中,文火继续煮1小时。
8、加入红糖,再煮10分钟。
9、出锅,饮汤食蛋。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、韭菜、圆生菜搭配;与牛奶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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