| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 银耳冬瓜糖水热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于铺床44分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材：银耳、冬瓜、枸杞、百合、冰糖；
2、银耳清水浸泡至发胖状；
3、冬瓜用水果勺子挖出圆形；
4、银耳掰开洗净，沥干水，百合洗净浸泡、枸杞洗净；
5、把银耳、百合、枸杞放入锅中，加适量清水；
6、煲约45分钟；
7、加入冬球、冰糖再煲8分钟，拌均是冰糖融化即可；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、提神、生津等功效；可与猪肉、茡荠、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、降血脂等功效；可与香菇、绿豆芽、五花肉搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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