| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 紫薯山药泥大米小米粥热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于倒垃圾120分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：山药、紫薯、大米小米25g
2、大米小米清洗干净，加入200毫升水
3、放入BB煲隔水炖2.5小时
4、紫薯、山药都切片
5、上锅蒸15分钟左右
6、山药、紫薯出锅
7、加入适量的开水，使用欧贝尔料理棒打泥
8、紫薯山药泥完成，放一边备用
9、粥快好了，剩余五六分钟时，加入紫薯山药泥
10、充分搅拌均匀，紫薯山药泥大米小米粥做好了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、瘦身、通便等功效；可与米面、牛奶、大米搭配；与梭子蟹、香蕉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、肾经、强筋骨等功效；可与扁豆、红枣、面条搭配；与黄瓜、甘遂、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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