| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 培根金针菇热量/卡路里404千卡 | |||

1、洋葱,剥去外皮层;

2、切取四大片;

3、少油,下锅煎;

4、洋葱变软捞入盘中。

5、白金针菇,切掉根部;

6、分枝泡洗,沥干;

7、放生抽、黑胡椒粉,拌匀。

8、培根;

9、分片;

10、用培根包裹一枝金针菇;

11、用牙签锁住;

12、少油,下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。

13、少水烧沸,放蚝油、黑胡椒粉拌均匀,至汁约浓;

14、将汁浇在培根金针菇卷上即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
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