| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蒜香椒盐虾热量/卡路里371千卡 | |||
1、基围虾买回家洗干净去虾线后背剪开。放一点料酒盐腌一下。
2、锅里放入油(多放点),油热后虾裹一下面粉下油锅炸,面粉不要裹的太厚。虾炸好备用。
3、蒜瓣剁碎成末,锅里倒入少许油,放入蒜末煸香倒入炸好的虾,放椒盐翻炒均匀,然后就可以出锅了,最后要好看点就自己摆盘吧。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、提高性欲、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、茄子、韭菜搭配;与木瓜、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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