| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 翡翠外公菜热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于打篮球66分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好青椒、猪肉和外公菜。
2、青椒洗净去籽切片，猪肉切片。
3、热锅放油，将猪肉放进锅里翻炒，加一点点盐，把水分炒干。
4、加入青椒翻炒至变色。
5、倒入外公菜一起翻炒片刻，加适量鸡精调味即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与圆白菜、莴笋、芒果搭配；与明虾、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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