| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1、把鱼清洗干净,然后用料酒摸遍鱼全身。腌制30分钟

2、然后,把葱姜准备好

3、将葱姜切丝待用

4、鱼腌制时间到了,就把葱姜放进鱼肚子里,切开的逢里面。然后,把锅里的水烧开了。就把鱼放进去蒸8-12分钟

5、在蒸鱼的同时就可以调料了,酱油,白糖,还可以加入一点切成粉的姜

6、把蒸好的鱼端出锅,把里面的水倒出来。取出里面的葱姜

7、这下就可以把调好的料淋在鱼身上了,再放上小葱

8、最后,把油烧热倒在鱼身上就可以了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效;可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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