| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 金针菇凉拌黄瓜热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于打牌21分钟消耗的热量90 | |||||
1、将金针菇在开水锅里烫两分钟。
2、捞出沥干水分放在小盆里。
3、黄瓜切成细丝。
4、放入盛金针菇的小盆里。
5、蒜瓣剁碎加入到小盆里。
6、干辣椒切碎，倒入小盆中，加入适量盐，芝麻油，搅拌均匀即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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