西红柿炖牛腩的热量和减肥功效

1、准备食材（蒜不需要这么多，只是为了拍摄效果）

2、牛腩切块

3、放入温水中浸泡出血水

4、倒入沸水中变色

5、西红柿切块

6、捞出锅内油沫

7、称出备用

8、少油热蒜呛锅

9、倒入西红柿

10、炒出汤汁，可加半碗水翻炒

11、倒入牛腩翻炒

12、换煮锅或者就在此锅内倒入清水没过牛肉就可以

13、放入姜片，香葱，八角，桂皮，3勺盐

14、小火慢炖30分钟

15、倒入土豆块

16、再次倒入部分切好的番茄（为了不散）

17、装盘，可以撒一些香菜葱花作为点缀

18、成品

19、牛肉很烂的～

20、喝口浓汤，舒舒服服的才是日子。