| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 雪菜肉丝汤面热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于摔跤212分钟消耗的热量360 | |||||
1、把备用菜洗干净，肉丝切丝，香葱切条，红辣椒和雪菜切碎。
2、炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。
3、再把肉丝放进去翻炒，放入适量酱油和盐再翻炒片刻。
4、最后把雪菜放入锅内翻炒片刻，然后盛出备用。
5、锅中烧开水放入面条，煮熟后盛出。
6、调制浇汤，适量酱油、盐、鸡精、香油，从锅中舀两勺开水调拌均匀，然后把调配好的汤浇在面上。
7、浇好汤后，把炒好的雪菜肉丝浇在面上，即可实用。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止泻、温中利气、抗癌等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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