| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 273千卡 | 390千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 25千卡 | 9千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 38千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 咸肉双瓜汤热量/卡路里336千卡 | |||

1、食材:咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开)、双瓜(已去皮清洗切片)

2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。

3、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。

4、然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

5、最后,加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味翻匀,即成。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、生津液、润燥等功效;可与黑木耳、小白菜、丝瓜搭配;与驴肉、牛排、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、减肥降脂等功效;可与白菜、豇豆、仔鸡搭配;与红豆、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、活血、清凉等功效;可与北极虾 、皮皮虾、毛豆搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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