| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 果仁版油泼辣子热量/卡路里13千卡 | |||

1、称量好所有材料。

2、熟腰果熟花生用刀子切成小粒,去掉红色的花生皮。

3、将辣椒干用剪刀剪成小段。

4、剪好的辣椒与花椒一起放入搅拌机,搅打成碎。

5、将大碗中放入打好的辣椒花椒碎,加入盐,花生碎,腰果碎拌匀。

6、锅中倒油,烧热到冒烟有油烟味时关火。

7、将油倒在准备好的辣椒末上,边倒边搅拌,浓香四溢的油泼辣子就做好了。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、杀虫解毒等功效;
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