| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蔬菜烩饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乡村舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材。两块油饼切丝，蔬菜切丝，鸡蛋一只，葱花切段。备用。
2、炒锅热锅，加油，加葱花爆香，加蔬菜（我用的卷心菜）翻炒。后加水适量。
3、水烧开，后加入饼，加鸡蛋（若想鸡蛋荷包，则先加鸡蛋）。加盐少许。半分钟可出锅。
4、盛出来，简单清淡的早饭完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆肉、基围虾搭配；与消炎片、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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