| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 清真肉松热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于酒保185分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛肉煮好出锅，将带油的去掉
2、果语原汁机去头将牛肉摇两次
3、将摇好的牛肉入炒锅
4、在炒锅里炒至水分干掉
5、肉松出锅了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、抗衰老、化痰熄风等功效；可与洋葱、西兰花、大白菜搭配；与鲇鱼、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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