| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 278千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 红烧基围虾热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于郊游70分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入清洗好的基围虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味煮开至熟。
10、最后，搁入香葱，即成。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、豆腐、鸡蛋搭配；与香菇、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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