| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 小炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于跳板跳水25分钟消耗的热量180 | |||||
1、把西瓜皮设成小条。
2、题外话：西瓜肉切块，用牙签吃~
3、西瓜条用盐水泡5-10分钟后，沥干待用。
4、热锅热油放蒜末。
5、放入西瓜皮，翻炒片刻。
6、倒入适量的生抽。
7、炒至皮软。
8、装盘啦！撒点葱花应该更好看！
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与鳝鱼、猪肉、绿豆搭配；与羊肉、鲷鱼、粽子相克，同食可能会引起不适；
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