| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 客家酿香菇热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于斜板仰卧起坐123分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备食材洗净备好
2、香菇用小刀去蒂，用小勺子小心的挖深便于酿馅，这一步需小心操作
3、除香菇伞外，所有食材剁碎切碎备用
4、所有食材除葱花外放入大盆中，调入盐鸡精料酒生抽蚝油搅打上劲，最后放入葱花拌匀
5、将拌好的馅料酿入香菇中，表面抹光滑，蒸锅水开后放入酿香菇，大火蒸十分钟
6、蒸香菇的汁水沥入锅中，小火烧开后调入生粉水勾芡，试着添加生粉水把握好芡汁的浓度，撒一点葱花，将芡汁浇在香菇上就好了
7、成品
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、润燥等功效；可与鸡蛋、牡蛎、银耳搭配；与牛排、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、解酒毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
