| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 西瓜皮炒尖椒热量/卡路里75千卡 | |||

1、西瓜皮的红瓤用勺子刮干净,清水冲洗

2、用削皮器将绿衣刮掉

3、刀倾斜30度角,可以让西瓜皮更宽些,如果不想要宽片,刀就直立着切

4、将西瓜片切成薄薄的片

5、尖椒一根清洗干净

6、去蒂却籽,切成粗条,如果不介意形象,籽都可以不去掉,而且带籽炒更加有尖椒的味道

7、炒锅中倒少许油,油温热后,倒入尖椒块翻炒几下

8、待尖椒均匀受热后,将西瓜片倒入锅中,大火翻炒

9、根据口味加盐

10、翻炒均匀,出锅

11、一起来做吧

12、很清爽
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与绿茶、猪肉、鳝鱼搭配;与羊骨、海虾、山竹相克,同食可能会引起不适;
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