| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大黄米 | 克 | 840千卡 | 356千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 海参小米粥热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于玩游戏176分钟消耗的热量340 | |||||
1、将大黄米小黄米浸泡一晚，睡觉前泡上，盐干的海胖头鱼也同养清洗后浸泡一晚。
2、早上砂锅添水煮开，放入泡好的小黄米和大黄米。中火煮30分钟。加入切片的海参、盐和姜丝小火煮炖10分钟。关火
3、将泡发好的胖头鱼切三段，头尾酥炸，中段清蒸。搭配海参小米粥，营养早餐完成！
大黄米的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气补中、治泻痢等功效；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、抑制血栓的形成、养心润燥等功效；可与芦笋、羊肉、竹笋搭配；与柿子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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