| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤红薯热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于儿童足球71分钟消耗的热量420 | |||||
1、将红薯清洗干净，晾干表面水份或用干净的厨房布擦干
2、晾干水份后用刀将两端各切去一两厘米
3、烤架放在烤箱中层，烤箱预热（热风循环230度5至10分钟），将红薯逐个放在烤架上，单层码放，不要叠放，也不要用烤盘
4、关上烤箱门开始烘烤，设置时间60分钟
5、烤熟后用烧烤夹取出稍微放凉剥皮即可食用
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、抗癌等功效；可与排骨、猪小排、大米搭配；与鸡肉、仔鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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